Proteinfrulle med müsli, äpple och kanel
Kategori: Recept
Jag läste i boken Muskelmat att man ska försöka få i sig 2 gram protein per kilo kroppsvikt om man är ute efter att bygga muskler. I mitt fall motsvarar det cirka 160 gram protein per dag. Galet mycket!
Jag räknade också ut att om jag enbart äter mat ur boken Muskelmat (frukost, lunch och middag plus två mellis) så får jag i mig runt 200-220 gram...SHIT! Då lär jag bli rena biffen på nolltid, vilket jag ju inte vill...så ett eller två av målen byter jag ut mot mer kolhydratrik mat (långsamma kolhydrater), för att plana ut biff-effekten lite hehe.
Men nog om det. Det jag skulle berätta om var den frukost som jag har snöat in på nu, främst för att den mättar, är god och innehåller mycket protein.
Receptet är hämtat från boken Muskelmat och kan användas som frukost eller som ett mer rejält mellis eller kvällsmål.
För den observante: Ja, jag lyckades glömma bort att ta bort klisterlappen då jag var aningen trött när jag satte kniven i äpplet ;P Och NEJ, jag åt inte upp den, hann se den biten i sista stund hihi.
Rör ihop 200 gram laktosfri keso med 1 dl naturell sojayoghurt. Hacka ett äpple i valfri färg i mindre bitar. Strö äppeltärningarna, 0,5 dl osötad musli samt ett kryddmått kanel över yoghurt- och kesoblandningen. Nam nam!
Receptet motsvarar cirka 400 kalorier och runt 40 gram protein, för den som är intresserad av siffror ;)
